Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria je suché červené víno z Piemontu, 100% Dolcetto. Rubínová barva, intenzivní ovocné a mandlové aroma. Svěží, harmonické, jemné taniny. Skvělé k předkrmům a lehkým jídlům. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Piemont Červené víno, suché, neperlivé Dolcetto 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní a ovocný, s tóny třešní, švestky a mandlí
Chuť
Suchý, svěží, harmonický, s příjemnou hořkou stopou a jemnými taniny
Obsah alkoholu
13% Vol
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice
Přiřazení
Předkrmy, těstoviny, bílé maso, uzeniny a čerstvé sýry
Zrání
Krátké zrání v nerezových nádobách a betonu, následně v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, krátká macerace, jablečnã fermentace dokončena