Franco Mondo - Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose 2003
Franco Mondo Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose 2003 je červené víno skvělé struktury z Piemontu. Toto DOCG, vyrobené z hroznů Barbera, má intenzivnư rubínovou barvu a granátové odlesky. Ve vůni se objevuje široký buket červených plodů, sladkého koření a balzamických tónů. V ústech je obalující, s jemnými taniny a dlouhou perzistencí.
Itálie - Piemont Červené víno DOCG 100% Barbera
Franco Mondo Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose - 2003 5000 ml
219.22 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s vyvinutými granátovými odlesky.
Vůně
Široká a komplexní, tóny zralých červených plodů, sladkého koření, tabáku a balzamických náznaků.
Chuť
Plná, obalující, strukturovaná, s jemnými taniny a dlouhou dochutí.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typu Bordeaux nebo Barolo.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry.
Zrání
Minimálně 12 měsíců ve dřevě a následně zrání v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace a macerace v oceli, malolaktická fermentace.