Follador
Cartizze Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore
Follador Cartizze Prosecco Superiore DOCG je italské šumivé víno z Benátska. Vyrobeno z hroznů Glera, nabízí brilantní slámově žlutou barvu, ovocné aroma, svěſí a elegantní chuť, ideální pro aperitivy a lehké pokrmy.
Itálie - Benátsko Šumivé víno Brut Superiore DOCG Glera 100%
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá s nazelenalými odlesky. Jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Intenzivní a ovocná, s tóny zlatého jablka, hrušky, citrusů a květů akácie a vistárie.
Chuť
Svěží, harmonická, krémová, s őivou, dobře vyváženou kyselinkou a dlouhotrvajícím závěrem.
Obsah alkoholu
11.5% Vol.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k lehkým předkrmům, mořským plodům, korýšům, rybím pokrmům, čerstvým sýrům a
Zrání
V autoklávu na kvasnicích po proměnlivou dobu (Metoda Charmat/Martinotti).
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace v oceli. Druhá fermentace v autoklávu (Metoda Martinotti-Charmat).
6-8°C
Denominazione:
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano