Name: Fattoria San Lorenzo - Le Oche Integrale
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: 53247
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo - Le Oche Integrale

Le Oche Integrale z Fattoria San Lorenzo je organické bílé víno z Marche, 100% Verdicchio. Intenzivní zlatožlutá barva, komplexní vůně sušeného ovoce a medu. Plné, pikantní, strukturované s minerální trvanlivostí. Vinifikováno s macerací slupek a zráno v betonu/dubu. Ideální při 12-14°C k bílým masům nebo zralým sýrům.

Itálie - Marche
Organické "Orange Wine" (Bílé víno s kontaktem se slupkami)
Verdicchio 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní zlatožlutá barva s jantarem a zakalenými odlesky.

Vůně

Komplexní, tóny sušeného ovoce, meruněk, medu, aromatických bylin a sladkých koření.

Chuť

Plné, strukturované, pikantní, s vynikajícím svěžestí a dlouhým minerálním závěrem.

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Přiřazení

Bílá masa, propracované rybí pokrmy, zralé sýry, etnická kuchyně, bílá lanýžka.

Zrání

V betonových nádobách nebo velkých dubových sudech, na jemných kalech po několik měsícú.

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, dlouhá macerace slupek. Neöfiltruje se.

Denominazione: