Toto bio Verdicchio z Marche je suché bílé víno se zňivou slámovou žlutí barvou. Nabízí intenzivní vůni citrusů a květů, se svěſí a slanou chutí. Ideální k rybám a zelenině.
Itálie - Marche Suché bílé víno, bio/biodynamické Verdicchio 100%
Out of stock
Barva
Zňivá slámová žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní s tóny citrusů, bílých květů, mandlí a minerality.
Chuť
Svěží, slané a żivé, s dobrou strukturou a dlouhou perzistencí. Vyvážené.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Rybí předkrmy, jemné těstoviny, zelenina, čerstvé sýry, bílé maso.
Zrání
V oceli nebo betonu, následně několik měsíců v lahvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace s autocht¬nními kvasinkami, krátká macerace na slupkách.