Emiliano Falsini - Salsim Costa Toscana Limite Cabernet Franc
Limite Cabernet Franc od Emiliano Falsini – Salsim, z Toskánska, je suché ?ervené víno ze 100% Cabernet Franc. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou a nabízí tóny ?ervených plodů, ko?ení a aromatických bylin. Na pat?e je strukturovaná, elegantní a vytrvalá, ideální k ?erveným masům a zralým sýrům, podávané při 18°C po zrání v barikách.
Itálie - Toskánsko, IGT Costa Toscana Suché ?ervené Víno Cabernet Franc 100%
Emiliano Falsini Salsim Costa Toscana Limite Cabernet Franc - 2022 750 ml
82.40 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých ?ervených a ?erných plodů, bylinné nuance, sladké ko?ení a lehká topinka.
Chuť
Strukturovaná, elegantní, s jemnými taniny, dobrou kyselinkou a dlouhým záv?rem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Grilovaná ?ervená masa, zv??ina, významné pe?en?, zralé sýry.
Zrání
12-18 měsíců v dubových barikách, poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezovách nádobách při kontrolované teplotě, macerace slupek, malolaktická fermentace.