Toto Barolo Gavarini Chiniera 2021, 100% Nebbiolo, je DOCG víno z Piemontu. Granátová červeň, nabízí intenzivní vůni růže a koření. Na patře výkonné, s elegantními taniny a dlouhou perzistencí. Skvělé k červeným masům a zralým sýrům. Podávejte při 18°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny růže, fialek, lesního ovoce, sladkých koření, lékořice, dehtu a tabáku. Vývoj se časem měn
Chuť
Plná, výkonná, s elegantními, přesto výraznými taniny. Skvělá struktura, perzistence a vyvážená kyselost. Dlouhý a harmonický z&a
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Burgund.
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Dlouhá doba zrání ve velkých dubových sudech a následné zrání v lahvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách a řízená fermentace při kontrolované teplotě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
