Egly Ouriet Champagne Brut Grand Cru 2007, z Pinot Noir a Chardonnay, je výjimečný. Brilantní žlutá s jemným perlením, nabízí komplexní aroma ovoce, citrusů a pečiva. Chuť intenzivní, krémová, svěží, se slaným, dlouhotrvajícím závěrem. Vynikající.
Francie - Champagne Šumivé víno Klasická Metoda Brut Grand Cru Pinot Noir (cca 75%), Chardonnay (cca 25%)
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatavyacute;mi odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Komplexní, s tóny žlutého dužnatého ovoce, kandovaných citrusů, pečiva, medu, minerality a opečených náznaků.
Chuť
Intenzivní, elegantní, krémová, s żivou svěžestí a dlouhou perzistencí, sůl a minerální závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo široká tulipánová sklenice
Přiřazení
Korýši, mořské plody, propracované rybí pokrmy, bílé maso, zralé sýry, pokrmy s lanýži.
Zrání
Minimálně 7-8 let na kalech ve sklepích, poté v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v dubových sudech, bez filtrace nebo čištění, poté sekundární fermentace v láhvi podle Klasické Metody. Minimální dávkov