Duca Enrico je ikonický čistý Nero d'Avola, symbol Sicílie. Intenzivní rubínová červeň svádí vůní červených plodù a koření. Na patře je obklopující, s jemnými taniny a perzistentní dochutí. Zrálo v barikách a vyjadřuje excelenci Duca di Salaparuta. Perfektní k masovým pokrmům a zralým sýrům, podává se při 18°C.
Itálie - Sicílie Červené víno Nero d'Avola 100%
Duca Di Salaparuta Duca Enrico Sicilia - 2021 750 ml
78.71 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky, hluboká a elegantní.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodù, sladkých koření, vanilky a balzamických náznakù.
Chuť
Plné, obklopující, s jemnými a sametovými taniny. Dlouhá a perzistentní dochuť, s velkou elegancí.
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na velká červená vína, nejlépe typu Bordeaux Grand Cru.
Přiřazení
Perfektní k pečeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a propracovaným pokrmům.
Zrání
18 měsíců v francouzských barikách, následovaných minimálně 18-24 měsíci zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty s dlouhou macerací na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
