Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera: suché sicilské bílé víno z Inzolie. Zňivá slámová žlutá, vůně broskve, citrusů a minerálů. Chuť svěží, pikantní, vyvážená a vytrvalá. Zralo v oceli, podávejte při 10-12°C. Perfektní k rybám.
Itálie - Sicílie Suché Bílé Víno Inzolia
Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera - 2021 750 ml
43.00 € 0 kr.
36.55
Barva
Zňivá slámová žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Intenzivní a voňavý, s tóny bílé broskve, citrusů, pomerančových kv?tů a minerálními náznaky.
Chuť
Svěží a pikantní, s velkou rovnováhou a vytrvalostí. Ovocný a minerální, s příjemnou kyselinkou.
Obsah alkoholu
Cca 13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice na bílá vína.
Přiřazení
Ideální k rybím pokrmům, mořským plodům, korýšům, jemnému bílému masu a čerstvým sýrům.
Zrání
V oceli na jemných kvasnicích po několik měsíců, následované krátkou dobou zrání v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových tancích.