Toto elegantní sicilské Chardonnay od Duca di Salaparuta se prezentuje světle slámově žlutou barvou a intenzivním aromatickým buketem exotickýho ovoce. Na patře je svěží, slaná a vyvážená.
Itálie - Sicílie Bílé víno Chardonnay 100%
Duca di Salaparuta Calanìca Chardonnay - 2024 750 ml
11.00 € 0 kr.
9.35
Barva
Světle slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny ananasu, manga, citrusových plodù, bílé broskve a jemnými vanilkovými nuancemi.
Chuť
Svěží, slaná a živá, s příjemnou kyselinkou a perzistentním závÝrem ovoce a minerality.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající k rybím předkrmům, korýšům, jemným těstovinovým pokrmům, bílému masu a čerstvým sýr$
Zrání
Krátké zrání v nerezových nádobách a malá část v barikových sudech, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Odstopkování a jemné lisování, řízené kvašení v nerezových nádobách a barikových sudech.