Dornach - Patrick Uccelli - Cecile Souvignier Gris
Dornach Souvignier Gris od P. Uccelliho je svěží suché bílé víno se zlatými odlesky. Intenzivní vůně bílých květů, broskve, citrusů s minerálními tóny. Svěží, slané, vyvážené, vytrvalé. 13% obj. Zralé v oceli, ideální k rybám, mořským plodům nebo bílému masu. Podávejte při 10-12℃ v tulipánové sklence.
Itálie - Trentino-Alto Adige Suché Bílé Víno Souvignier Gris
Dornach - Patrick Uccelli Cecile Souvignier Gris - 2024 750 ml
29.35 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá s jemnými zlatými odlesky
Vůně
Intenzivní, s tóny bílých květů, broskve, citrusů a všechny minerálním nádechem
Chuť
Svěží a slaný, vyvážený, s dlouhým, ovocným závěrem. Plné a harmonické.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice, pro ocenění všech aromat
Přiřazení
Ideální k rybím pokrmům, mořským plodům, bílému masu a čerstvǽm až středně zralým sýrům
Zrání
V nerezových tancích několik měsíců, poté krátké zrání v lahvi před uvedením na trh
Vinifikace
Ručně sklizené hrozny, spontánní fermentace s divokými kvasinkami, jemné lisování, zrání na kvasnicích