Domaine Overnoy Crinquand Ploussard 2020 je červené víno z Jury, Francie, autentický výraz odrůdy Ploussard. Nabízí slabý rubín, jemné vůně červených plodă a podrostu, se svěží chutí a jemnými taniny.
Francie - Jura Červené víno Ploussard (Poulsard) 100%
Domaine Overnoy Crinquand Ploussard - 2020 750 ml
67.50 € 0 kr.
Barva
Slabé rubínově červená s oranžovými odlesky
Vůně
Jemný, s tóny čerstvých červených plodă (třešně, maliny), podrostu a lehkých koření
Chuť
Svěží, lehká, s jemnými taniny a živou kyselinkou; pikantní, vytrvalý závěr
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na lehká červená vína nebo burgundská
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, drůbež, houby, měkké sýry
Zrání
V nerezových nádobách nebo použitých dřevěných sudech po krátkou dobu
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, krátká macerace