Domaine Ghislaine Barthod - Chambolle Musigny Les Chattelots 2020
Chambolle Musigny Les Chattelots 2020 od Ghislaine Barthod je Pinot Noir výjimečné elegance, pocházející z prestižních burgundských terroir. Vyznačuje se zářivou rubínově červenou barvou a nabízí svňdný buket malých červených plodů, fialek a zemitých nuancí. Na patře je rafinované, s hedvábnými taniny, živou kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem, což podtrhuje jeho potenciál ke zrání a vžestrannost pŏi párování s jídlem.
Francie - Burgundsko Červené víno 100% Pinot Noir
Out of stock
Barva
Zářivá rubínová červež
Vůně
Elegantní buket malých červených plodů, fialek a jemných zemitých tónů.
Chuť
Rafinované, s hedvábnými taniny, živou kyselinkou, přetrvávajícími chutěmi červených plodů a dlouhým minerálním z
Obsah alkoholu
13-13.5% vol.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Pečená drůbež, divoká zvěř, rizoto s houbami, mírné sýry.
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových sudech, částečně nových.
Vinifikace
Ruční sklizež, odzrňování, studená macerace, fermentace s původními kvasinkami, zrání v dubu.