Fabien Coche Chassagne 2022 je vynikající suchý bílý víno z Burgundska, 100% Chardonnay. Barva je brilantní slámově žlutá. Ve vůni se oteírá aroma citrusů, bílých květů a jemných minerálních tónú. Na patře je svěží, vyvážené a slané, s dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Zrálo v dubových sudech, což posiluje jeho strukturu a komplexnost. Je ideální k rybám a mořským plodům.
Francie - Burgundsko Suchý bílý víno Chardonnay
Fabien Coche Chassagne - 2022 750 ml
288.75 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá
Vůně
Citrusy, bílé květy, minerální tóny a ovoce s bílou dužinou
Chuť
Svěží, vyvážené, minerální, s přetrvávajícím a slaným závěrem
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na bílé víno z Burgundska
Přiřazení
Užlechtilé ryby, mořské plody, čerstvé kozí sýry, jemné bílé maso
Zrání
Obvykle 10-12 měsícú ve francouzských dubových sudech
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v dubových sudech, zrání na kalech