Toto Saumur Champigny od Domaine des Roches Neuves je expresivní Cabernet Franc z Loiry. Prezentuje intenzivní rubínovou barvu, vůní červeného ovoce, podrostu a minerální tóny. Na patře je svěží, ovocné, s elegantními taniny a perzistentním závěrem. Vynikající k červenému masu a sýrům.
Francie - Údolí Loiry, Saumur Champigny Suché červené víno Cabernet Franc
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň
Vůně
Červené ovoce, podrost, kořençité a minerální tóny.
Chuť
Svěží, ovocné, elegantní taniny, perzistentní.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Burgundský nebo široká sklenice
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, uzeniny.
Zrání
Dubové sudy a/nebo betonové nádrže.
Vinifikace
Předfermentační macerace, fermentace v betonových/dřevěných nádržích, divoké kvasinky. Biodynamické.