Dezzani Nebbiolo Langhe je rafinované piemontské víno. S jeho rubínovo-granátovou barvou, vůněmi růże a fialky a suchou, vytrvalou chutí je ideální k bohatým jídlům.
Itálie - Piemont, Langhe Suché červené víno 100% Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní a éterická, s tóny zvadlé růže, fialky, drobných červených plodů a kořeněných náznaků
Chuť
Suché, robustní, ale harmonické, s elegantními taniny a vytrvalým, pikantním závěrem
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgundsko nebo Ballon
Přiřazení
Ideální k významným červeným masům, pečením, zvěřině, bohatým předkrmům a zralým sýrům
Zrání
Obvykle ve velkých dubových sudech po proměnlivou dobu, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Prodloużená macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě v ocelových nádobách