Lambrusco Secco Emilia "modavin" od Decordi je živé suché šumivé červené víno s intenzivní rubínovou barvou. Nabízí aroma červených bobulí a fialky. Na patře je suché, svěží a živé, s příjemným ovocným závěrem. Perfektní pro emiliánskou kuchyni.
Itálie - Emilia-Romagna Suché Šumivé červené víno Lambrusco
Decordi Lambrusco Secco Emilia 'modavin' - N.v. 750 ml
5.60 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, ovocná, s tóny červených bobulí a fialky.
Chuť
Suché, svěží, živé, s příjemnou kyselinkou a lehkými taniny, dlouhotrvající ovocný závěr.
Obsah alkoholu
11,5% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice
Přiřazení
Vynikající k uzeninám, bohatým těstovinám, lasagním, grilovaným masům a čerstvým sýrům. Perfektní k emiliánské
Zrání
Není určeno k dlouhému zrání, nejlépe si ho vychutnáte mladé pro jeho svěżest.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě a druhá fermentace metodou Charmat v autoklávu.