Davino Meroi Friulano 2010 je výrazné bílé víno z Friuli-Venezia Giulia. Slámově žluté, nabízí intenzivní aroma mandlí a lučních květin. Na patře je sv?ží, slaný a perzistentní, s vyváženou strukturou a mandlovým závěrem. Ideální k rybám a ?erstvým sýrům, podává se při 10-12°C. Skvělé vyjádření odr?dy Friulano.
Itálie - Furlansko-Julská krajina Bílé Suché Friulano (100%)
Davino Meroi Friulano - 2010 1500 ml
105.34 € 0 kr.
Barva
Zářivá slámově žlutá se zlatými odlesky. S věkem může získat intenzivnější odstíny.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny mandlí, lučních květin, aromatických bylin a minerálními náznaky. Možné medové a uhlovod
Chuť
Sv?ží, slaný a perzistentní, s dobrou strukturou a mandlovým závěrem. Vyvážená kyselost a vynikající dělka chutě.
Obsah alkoholu
Cca 13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro zdůraznění jejích aromat a struktury.
Přiřazení
Lehké předkrmy, jemné těstoviny, pečené ryby, bílé maso, San Daniele šunka, čerstvé a středn? zralé sýry.
Zrání
V nerezových nádobách a následn? v lahvi po dobu přibližně 6-12 měsíců před uvedením na trh.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace s kontrolovanou teplotou v nerezových nádobách pro zachování sv?žesti a aromat.