Meroi Chardonnay je suché italské bílé víno z Colli Orientali del Friuli, 100% Chardonnay. Brilantní slámově žlutá. Intenzivní vůně exotického ovoce a bílých květç. Svěží, vyvážená a slaná chuť. Částečně zraje v barrique. 13.5% Vol. Ideální k rybám, podávejte při 10-12°C.
Itálie - Friuli-Venezia Giulia, Colli Orientali del Friuli Suché Bílé Víno Chardonnay 100%
Meroi Chardonnay - 2023 750 ml
43.75 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny exotického ovoce, jablka Golden Delicious, citrusu, bílých květç a lehkou mineralitou.
Chuť
Svěží, vyvážený a perzistentní. Elegantní struktura, dobrá kyselost a slaný závěr s ovocnými náznaky.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína, typu Bordeaux.
Přiřazení
Vynikající k rybím pokrmăm, korýšům, jemnému bílému masu, čárstvým sýrům a zeleninovým rizotăm.
Zrání
Částečně v nerezovéch nádobách, částečně v používaných barrique po několik měsícă na kalech.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace částečně v ocelových nádržích a částečně v malých dubových sudech.