Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene je intenzivní červené víno z Lazia. Vyjadřuje tóny červeného ovoce, fialky a koření, s suchou a perzistentní chutí.
Itálie - Lazio Červené víno, Suché Cesanese di Olevano Romano 100%
Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene - 2024 750 ml
23.44 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené plody, fialka, černý pepř a jemné balzamikové tóny
Chuť
Suché, teplé, měkké, s elegantními taniny a dobrou perzistencí
Obsah alkoholu
14% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina a zralé sýry
Zrání
V nerezových nádržích a následné zrání v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě