Colutta Pignolo je elegantní a strukturované červené víno z Furlansko-Julského Benátska, vyrobené ze 100% hroznů Pignolo. Vyniká intenzivní rubínovou barvou, komplexním aroma a plnou, dlouhotrvající chutí. Ideální k červenému masu a zralým sýrům, zraje v dōlů a lahvi.
Itálie - Furlansko-Julské Benátsko Tiché suché červené víno Pignolo 100%
Colutta Pignolo - 2016 750 ml
54.83 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní a obalující s tóny lesního ovoce, zralých švestek, koření, lékořice a tabáku
Chuť
Plné, strukturované a elegantní. Vyvážené s jemnými taniny a dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Pečeně červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži
Zrání
V barikových nebo velkých sudech po dobu 18-24 měsíců, poté v lahvi
Vinifikace
Macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě, malolaktická fermentace