Settevigne Tintilia del Molise od Claudia Cipressiho je suché červené víno 100% Tintilia. Pyšní se intenzivní rubínovou barvou, vůní červených plodů a koření a hřejivou, strukturovanou chutí s jemnými taniny. Zraje v dubu a lahvi, ideální k červeným masům a zralým sýrům.
Itálie - Molise Suché červené víno Tintilia 100%
750 ml
25.89 € 0 kr.
22.01
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Zralé červené plody, švestky, kořenité tóny černého pepře a tabáku, balzamicé náznaky.
Chuť
Hřejivé, jemné, s dobře integrovanými taniny a dobrou perzistencí. Ovocný a kořenitý závěr.
Obsah alkoholu
14% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína (např. burgundská sklenice).
Přiřazení
Červená masa, pečeně, zvěřina, zralé sýry a bohaté těstovinové pokrmy.
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech, následované 6-12 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 15-20 dnů, kontrolovaná fermentace.