Cave Verdier Logel 'Petite Vertu' Viognier, elegantní suché bílé víno z IGP Pays d'Oc, má světle slámově žlutou barvu. V ůstech meruňka a bílá broskev s květinovými tóny. Na patňe je plné, jemné a ovocné, s dlouhým závěrem. Vynikající k rybám a bílému masu. Podávejte při 10-12℃.
Francie - IGP Pays d'Oc Suché Bílé Víno 100% Viognier
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny meruňky, bílé broskve, akátových květřin a lehké minerální nuance.
Chuť
Plná, jemná a obklopující, dobrá kyselost vyrovnávající strukturu, dlouhý a ovocný závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Jídla z ryb, korýšřů, bílého masa, čerstvých sýrů a asijské kuchyně.
Zrání
Hlavně v oceli pro zachování čerstvosti a primárních aromat. Krátké zrání v lahvi.
Vinifikace
Noční sklizeň pro zachování aromat, jemné lisování, kontrolovaná teplota fermentace v oceli.