L'Apparita 1998 od Castello di Ama je ikonické toskánské IGT, 100% Merlot. Intenzivní rubínová barva, buket červeného ovoce a koření. Elegantní, perzistentní chuť. Zraje v barikových sudech, ideální k masu a sýrům.
Itálie - Toskánsko Červené víno IGT Merlot 100%
Castello di Ama L'Apparita - 1998 750 ml
441.30 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní, zralé červené ovoce, sladké koření, vanilka, balzamické tóny
Chuť
Elegantní, obklopující, hedvábné taniny, perzistentní a harmonické, skvělá struktura
Obsah alkoholu
13,5% obj
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo široká balonová sklenice
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry
Zrání
12-18 měsícú v nových francouzských barikových sudech, poté v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, dlouhá macerace na slupkách