Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2004
Castello di Ama – La Casuccia 2004 je 100% Sangiovese, intenzivní rubínová. Nabíz aromata třešní a koření. Na patře plné, elegantní, s hedvábnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. Zrálo v barrique, ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Toskánsko Červené víno, Chianti Classico DOCG, Suché 100% Sangiovese
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 2004 750 ml
213.53 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s živými granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, zralá třešeň, fialka, kořeněné a balzamické tóny, s náznaky tabáku a křmínu.
Chuť
Plná, elegantní, hedvábná taninová struktura, dobře integrovaná svěžest, dlouhotrvající s ovocnou a minerální dochutí.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína (např. Burgund).
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla.
Zrání
12-14 měsíců v barrique z francouzského dubu, následně minimálně 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách s 25-30denní macerací, pigeage a remontage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
