Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2001
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2001, vznešený výraz toskánského terroir. Intenzivní rubínová, Sangiovese a Merlot. Komplexní vůně, červené ovoce, koření. Elegantní, strukturovaná, perzistentní chuť. Ideální k masu a sýrům, výsledek pečlivé vinifikace.
Itálie - Toskánsko, Chianti Classico Tiché suché červené víno Sangiovese (90%), Merlot (10%)
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 2001 750 ml
213.53 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní, zralé červené ovoce, fialka, sladké koření, balzamické a terciární tóny
Chuť
Elegantní, strukturované, jemné taniny, výborná kyselost, perzistentní, s tóny ovoce a tabáku
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
12-18 měsíců v dubových baricích, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolovaná teplotě, prodloužená macerace