Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1988
Brand: Castello di Ama
SKU: 56314
Price: 213.53 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Castello di Ama

Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1988

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1988 je historické toskánské víno, převážně Sangiovese. Rubínová červeň s granátovými tóny, nabízí komplexní vůně červeného ovoce, koření a podrostu. Na patňe je strukturované, s vyvinutými taniny a dlouhým závěrem. Ideální k červeným masům a zralým sýrům, podává se při 18℃. Jedinečný výraz jeho terroir.

Itálie - Toskánsko
Suché červené víno, Chianti Classico D.O.C.G.
Převážně Sangiovese s malými procenty doplňkových autochtonních odrůd.

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia - 1988
750 ml

213.53 €
0 kr.

Barva

Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky vlivem stářnutí.

Vůně

Komplexní, náznaky zralého červeného ovoce, podrostu, kůže, tabáku, sladkých koření a balzámových tónů.

Chuť

Strukturovaný, elegantní, vyvinuté taniny, vyvážený, s dlouhým a perzistentním závěrem s kořeněnými tóny.

Obsah alkoholu

Cca 13-13.5% Vol.

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturované červené víno, ideální pro zdůraznění komplexních aromat.

Přiřazení

Ideální k pečeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a jídlům s lanýži.

Zrání

Více než 12 měsíců v dubových sudech, následované dlouhodobým zráním v lahvi po léta.

Vinifikace

Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách.

Denominazione: