Cascina Gilli Notturno Albugnano Superiore je 100% Freisa z Piemontu. Zrající v dubových sudech a lahvi, vykazuje intenzivní rubínovou barvu, aroma červeného ovoce a koření a plnou chuť s elegantními taniny.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Freisa 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní, ovocná s tóny třešní a červeného ovoce, květinová růže, kořeněná s balzamickými náznaky.
Chuť
Suché, plné, harmonické a slané. Vyznačuje se elegantními, přesto pevnými taniny a dlouhým, trvalým závěrem.
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgundsko nebo Barolo.
Přiřazení
Ideální k červeným masům, pečením, zvěřině, zralým sýrům a propracovaným těstovinovým pokrmům.
Zrání
12 měsíců ve velkých dubových sudech, následovaných 6 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezu při kontrolované teplotě s autohtonními kvasinkami po dobu 12-15 dnů, následovaná spontánní malolaktickou fermentací v nerezu.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
