Cascina Carlot Aivè Cortese je vynikající 100% bílé víno Cortese z Piemontu. Vyznačuje se bledou slámovou barvou a jemnou vůní bílých květí a citrusů. Na patře je svěží, slané a vyvážené, ideální k rybím pokrmům a předkrmům. Podávejte při 8-10 °C, abyste plně ocenili jeho svěžest.
Itálie - Piemont Suché Bílé Víno Cortese 100%
Out of stock
Barva
Bledá slámová žlutá barva se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Jemný a květinový, s tóny bílých květí, citrusů a zeleného jablka.
Chuť
Svěží, slaný, vyvážený, s dobrou kyselinou a dlouhotrvající dochutí.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká, tulipánovitá sklenice.
Přiřazení
Lehý předkrmy, ryby, mořské plody, bílé maso a čerstvé sýry.
Zrání
Krátké zrání v ocelových nádobách, následně několik měsícú v láhvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli.