San Rümu Dolcetto d'Alba z Cascina Carlot je suché červené víno ze 100% odrůdy Dolcetto. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou. Ve vůni se otevrá ovocnými tóny třeření a švestek, obohacenými o náznaky mandlí a koření. Na patře je suché, svěží a harmonické, s měkkými taniny. Zrálo v nerezové oceli pro zachování svěžesti, je ideální k těstovinovým jídlÔm, uzeninám a sýrům, podávané při 16-18℃.
Itálie - Piemont Suché červené víno Dolcetto 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Ovocné tóny třeření a švestek, náznaky mandlí a sladkých koření.
Chuť
Suché, harmonické, s dobrou strukturou a svěžestí, měkkými taniny a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Vynikající k chuťným těstovinovým jídlÔm, bílým masům, uzeninám a středně zralým sýrům.
Zrání
V nerezové oceli pro zachování svěžesti a aromatičnosti.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, následuje malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
