G. Milazzo Riserva V38AG Brut je vynikající šumivé víno Klasické Metody ze Sicílie. Vyrábí se z Inzolie a Chardonnay, představuje slámově žlutou barvu s jemným perlením. Ve vůni nabízí komplexní buket citrusňm a chlebové kůrky. Na patře je suché, svěží a slaný, s dlouhým zráním na kvasinkách, které mu dodává strukturu a komplexnost. Ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům.
Itálie - Sicílie Šumivé Víno Brut Klasická Metoda Inzolia, Chardonnay
G. Milazzo Riserva V38AG Brut 750 ml
44.96 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatými odlesky a jemným, trvalým perlením.
Vůně
Komplexní a rafinovaný buket s tóny citrusňm, zeleného jablka, chlebové kůrky, kvasnic a minerálními náznaky.
Chuť
Suchý, svěží a slaný, s dobrou strukturou a trvalostí. Závěr je dlouhý a příjemně harmonický.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Flûte nebo Šumivé Víno Sklenice
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, skvěle doprovází syrové mořské plody, smažené ryby, korýše a středně zralé sýry.
Zrání
Více než 38 měsíců na kvasinkách v lahvi, následované dalším odpoěinkem po odkalení.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, primární fermentace, druhá fermentace v lahvi dle Klasické Metody.