Currivu Rosso z Cantina Marilina je sicilským vínem, které okouzluje intenzivní rubínovou barvou. V ústech nabízí buket zralých červených plodů a kořenění. Je jemné, vyvážené, se sametovými taniny a dlouhotrvajícím závěrem, ideální k masům a sýrům.
Itálie - Sicílie Červené víno Nero d'Avola, Syrah
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní buket zralých červených plodů, sladkých koření a balzamických tónů lékořice a středomořského
Chuť
Jemné a elegantní, se sametovými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. Vyvážené a s dobrou svěžestí.
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo baloon, pro zdůraznění aromat.
Přiřazení
Ideální k grilovaným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a bohatým tradičním sicilským předk
Zrání
8-10 měsíců v nerezových nádobách, následovaných nejméně 4 měsíci v lahvi pro další zjemnění rovnov
Vinifikace
Ruční sklizeň, odstopkování, řízené kvašení (24-26°C), macerace na slupkách po dobu 8-10 dnů.