Pedevenda Manzoni Bianco od Ca Lustra Zanovello je suché bílé víno z Veneta. Slámově žlutá, nabízí intenzivní vůně bílých květů a exotického ovoce. Svěží, slaná a vyvážená. Perfektní k rybám a čerstvým sýrům při 8-10°C. Zráno v oceli.
Itálie - Veneto Suché Bílé Víno Manzoni Bianco
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, bílé květy, exotické ovoce (ananas, mango), citrusy, mineralita. Aromatický a perzistentní.
Chuť
Svěží, slaný, vyvážený. Dobrá struktura a perzistence. Ovocné a minerální tóny se vracejí.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Mořské předkrmy, jemné těstoviny, pečené nebo grilované ryby, bílé maso, čerstvé sýry.
Zrání
V nerezové oceli pro zachování čerstvosti a primárních aromat, krátké zrání v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznú, fermentace za kontrolované teploty v nerezových nádržích.