Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1994
Braida Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1994 je červené víno D.O.C. z Piemontu. Ze 100% Barbera, nabízí intenzivní rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni zralé ovoce, koření, tabák a vanilka. Na patře plné, se sametovými taniny a dlouhým závěrem. Ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Piemont Červené víno D.O.C. Barbera 100%
Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta - 1994 750 ml
142.35 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová, granátové odlesky.
Vůně
Intenzivní, zralé červené ovoce, švestka, koření, tabák, vanilka, kůže.
Chuť
Plné, strukturované, sametové taniny, vyvážená kyselost, dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
Cca 14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Burgund.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýže.
Zrání
12-15 měsíců v barrique sudech, poté lahev.
Vinifikace
Fermentace v nerezu, jablečno-mléčná fermentace, zrání v barrique.