Boscarelli Rosso di Toscana 1995 je elegantní červené víno, produkt toskánského Sangiovese. Vykazuje rubínovo-granátovou barvu, komplexní aromata zralého ovoce a koření. Na patře je harmonické, perzistentní, s hedvábnými taniny. Ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Toskánsko Červené víno Sangiovese, s malými procenty jiných místních odrůd.
Boscarelli Rosso di Toscana Boscarelli - 1995 750 ml
34.16 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, vyvinutá s věkem.
Vůně
Komplexní a rafinovaný buket: tóny zralého červeného ovoce, sladkého koření, kůže, tabáku a balzamické náznaky.
Chuť
Elegantní, s velkou strukturou a perzistencí. Hedvábné taniny, dobrá kyselost a dlouhý, harmonický závěr.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína, např. typu Bordeaux nebo Gran Cru.
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Dlouhá doba v dubových sudech, následovaná odpočinkem v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací na slupkách.