Borgo Del Tiglio - Sauvignon Collio Selezione (et. Verde) 2018
Borgo Del Tiglio Sauvignon Collio Selezione 2018 je výjimečné friulské bílé víno. Slámová žlutá, s intenzivními vůnġmi bezového kvġtu, růžového grepu a minerálù. Na patře je svġżí, slané a żivé, s pozoruhodnou vytrvalostí. Perfektní k rafinovaným rybím pokrmùm a korýšům.
Itálie - Furlansko-Julská Benátsko Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Jasná slámová žlutá se nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní. Tóny bezového květu, růžového grepu, rajčatového listu, exotických plodù a minerálních náznak&am
Chuť
Svěżí, slané a živé, s velkou mineralitou a aromatickou vytrvalostí. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Korýši, propracované rybí pokrmy, bílé maso, čerstvé a plísňové sýry.
Zrání
Částečně v oceli, částečně v barikoch a tonneau, poté v lahvi.
Vinifikace
Jemná lisování, fermentace částečně v oceli a barikoch, domorodé kvasinky.