Borgo Del Tiglio - Sauvignon Collio Selezione (et. Verde)
Borgo Del Tiglio Sauvignon Collio Selezione je velmi expresivní bílé víno z Friuli. Představuje jasně slámově žlutou barvu, intenzivní aroma bezu a citrusů a svġží, slanou a perzistentní chuť.
Itálie - Friuli-Venezia Giulia - Collio DOC Suché bílé víno Sauvignon Blanc 100%
Borgo Del Tiglio Sauvignon Collio Selezione (et. Verde) - 2021 750 ml
86.25 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny rajčatových listů, bezu černého, mučenky, citrusů a jemnými minerálními nuancemi.
Chuť
Suché, svġží, slané, s dobrou strukturou a perzistencí, s dlouhým závěrem připomínajícím ovocné a bylinné tóny.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Široká tulipánová sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vynikající k propracovaným rybím pokrmům, mořským plodům, bílým masům, chřestu a čerstvým sýrům.
Zrání
Částečně v nerezovách nádobách a částečně ve velkých dubových sudech nebo tonneaux, následované obdobím v lahvi
Vinifikace
Jemné lisování, kontrolovaná teplota kvašení, částečně v nerezové oceli a částečně ve dřevě, s dlouh&a