Basilisco Aglianico del Vulture 2002, z Basilicaty, je suché červené víno z Aglianico. Rubínová barva, vůně červených plodù, koření, tabáku. V chuti strukturované, jemné taniny, dlouhý závèr. 14.0% Vol. Hodí se k červeným masům a zralým sýrům. Zrání v dubu. Podávat při 18-20°C.
Itálie - Basilicata Suché červené víno Aglianico del Vulture 100%
Basilisco Aglianico del Vulture Basilisco - 2002 750 ml
34.16 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky a dobrou průhledností.
Vůně
Komplexní a obalující buket s tóny zralých červených plodù, sladkých koření, tabáku, náznaky kůže a balzamickým
Chuť
Strukturované a elegantní, s jemnými, ale vytrvalými taniny a výbornou kyselinkou. Dlouhý, harmonický závèr s ovocnými a kořenitými tóny.
Obsah alkoholu
14.0% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo Burgund, pro zdůraznění jeho složitosti.
Přiřazení
Ideální k pečeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům, bohatým a strukturovaným středomořský
Zrání
Minimálně 12-24 měsíců v barikách nebo velkých francouzských dubových sudech, následovaný dalším obdobím zrání
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách pro barvu a strukturu.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
