Chianti Barone Ricasoli, DOCG, je červené víno z Toskánska, převážně ze Sangiovese. Vykazuje jasnou rubínovou červeň, s intenzivními aromaty třešní, malin a koŏení. Na patře je svěží, harmonické, se sametovými taniny a perzistentním závěrem. Zraje v nerezových nádobách a dubových sudech, skvěle se hodí k červeným masúm a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C ve velké sklenici.