Barone Pizzini Franciacorta Satén je 100% Chardonnay z Lombardie, Itálie. Zrálo 36 měsíců na kvasinkách, nabízí brilantní slámově žlutou barvu, komplexní aroma citrusù a chlebové kůrky a elegantní, krémovou a slanou chuť.
Itálie - Lombardie Franciacorta DOCG Satén 100% Chardonnay
Barone Pizzini Franciacorta Satén Edizione 2021 750 ml
36.84 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatými odlesky, jemná a vytrvalá perlage.
Vůně
Citrusové plody, bílé květy, žluté dużnaté ovoce, chlebová kůrka, sušené ovoce. Ũiroký a komplexní.
Chuť
Elegantní, krémový, dobrá struktura a svěżest. Dlouhý, vytrvalý, jemný a slaný závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Aperitiv, jemné předkrmy, ryby, mořské plody, bílé maso, čerstvé sýry.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách.
Vinifikace
Ruční sklizež, šetrné lisování, fermentace v nerezových nádobjch. Druhá fermentace v lahvi (Klasická Metoda).