Az. Vin. Rivera - Violante Nero Di Troia Castel Del Monte
Violante Nero Di Troia od Rivera je autentická ukázka Apulie. Rubínová barva, intenzivní vůně lesního ovoce a koření. Na patře je bohaté, vyvážené a přetrvávající, ideální k robustným jídlům.
Itálie - Apulie Tiché červené víno Nero di Troia 100%
Az. Vin. Rivera Violante Nero Di Troia Castel Del Monte - 2022 750 ml
11.57 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými a rozvíjejícími se granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket táhle třeůní, ostružin, zralých řípek, s kořenitými tóny černého pepře, lékořice a leh
Chuť
Strukturované, plné a harmonické, s elegantními taniny a vyváženou kyselostí. Dlouhý a přetrvávající závěr s ovocnými a
Obsah alkoholu
13.5-14.0% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo balon, ideální pro strukturovaná a komplexní červená vína.
Přiřazení
Perfektní k pečeným červeným masům, zvěřině, bohatým těstovinovým pokrmům, jehnátka a zralým sýrům.
Zrání
V nerezových nádržích a poté v dubových sudech po několik měsíců, následované obdobím v lahvi.
Vinifikace
Macerace 'cold soak', alkoholové kvašení v nerezové oceli při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
