Anzivino Bramaterra Riserva je piemontské červené DOCG, výraz Nebbiolo, Croatiny a dalších místních odrůd. Zráním v dřevě odhaluje intenzivní rubínovou barvu, komplexní aroma a strukturovanou chuť.
Itálie - Piemont Klidné červené víno DOCG Nebbiolo (min. 50%), Croatina, Uva Rara, Vespolina
Anzivino Bramaterra Riserva - 2018 750 ml
28.08 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní, červené ovoce, fialka, koření, podrost, kůže
Chuť
Strukturovaná, slaná, jemné taniny, dlouhá perzistence
Obsah alkoholu
13.5-14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bourgogne
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry
Zrání
Dlouhé zrání v dubových sudech a zrání v lahvi
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě a prodloužená macerace