Antonelli San Marco - Sagrantino Montefalco 'molino Dell' Attone' - Biologico
Sagrantino Montefalco 'Molino Dell'Attone' od Antonelli San Marco je čistým výrazem umbrijského terroir. Toto bio červené víno, 100% Sagrantino, se prezentuje intenzivní rubínovou barvou. V ůstech lesní plody, koření a tabák. Na patňe je výrazné, strukturovanå a perzistentní, s jemnými taniny. Ideální k červeným masům.
Itálie - Umbrie Bio Suché Červené Víno Sagrantino 100%
Antonelli San Marco Sagrantino Montefalco 'molino Dell' Attone' - Biologico - 2019 750 ml
50.42 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní; lesní plody, ostružiny, kořençené tóny pepře, tabáku a balzamické náznaky.
Chuť
Bohatá, výrazná a strukturovaná, s elegantními taniny a dlouhou aromatickou perzistencí. Jemné ovocné a kořené tóny.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červené vína (např. Burgund nebo velké Bordeaux).
Přiřazení
Vynikající k pečeným červeným masům, zvěřině, dušeným pokrmům a zralým sýrům.
Zrání
V dubových sudech po dobu 18-24 měsíců a dlouhé zrání v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 25-30 dnů, fermentace za kontrolované teploty v nerezové oceli.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
