Andriano Chardonnay Doran je bílé víno z Horního Tyrolu, Itálie. Spojuje tóny exotického ovoce, jablka a vanilky se svěžím, slaným vkusem, umocněným dlouhým zráním.
Itálie - Trentino-Horní Tyrol Bílé Víno Chardonnay 100%
Andriano Chardonnay A. A. 'doran' - 2023 750 ml
40.01 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny exotického ovoce, jablka Golden Delicious, citrusů, s nádechem vanilky a jemnou mineralitou.
Chuť
Svěží, slané a harmonické, s vynikající strukturou a perzistencí. Závěr je dlouhý a příjemně minerální.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Široká sklenice pro strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Ideální k předkrmům, propracovaným rybím pokrmům, korýšům, bílému masu a čerstvým nebo středně zralým
Zrání
8 měsíců na kvasnicích, 50% v nerezových nádobách a 50% v francouzských barrique sudech. Následně krátká doba v láhvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě. Část moštu fermentuje v nerezu, druha v barrique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
