Egesta Grillo od Aldo Viola, autentické sicilské bílé víno. Zlatavě slámově žlutá barva, nabízí aromata citrusů, květů a středomořských bylinek s minerálními náznaky. Svěží, slané a strukturované.
Itálie - Sicílie Suché Přírodní Bílé Víno Grillo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní slámově žlutá se zlatými odlesky
Vůně
Citrusy, bílé květy, středomořské bylinky, minerální a slané tóny
Chuť
Svěží, slané, minerální, s dobrou strukturou a perzistencí
Obsah alkoholu
12.5% vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Propracované rybí pokrmy, korýši, bílé maso, čerstvé sýry, vegetariánská kuchyně
Zrání
V nerezových nebo betonových nádobách, poté v lahvi. Zvyšuje komplexnost a dlouhověkost vína.
Vinifikace
Spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, macerace na slupkách. Bez filtrace nebo čištění, minimální zásah.