Rainoldi Grumello Riserva je vznešeným výrazem lombardského Nebbiola. Vyznačuje se rubínovou barvou, komplexními vůněmi růže a koření a suchou, harmonickou chutí. Zraje v dubu, ideální k pečení a sýrům.
Itálie - Lombardie Červené víno Nebbiolo (Chiavennasca)
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Elegantní, éterický, s tóny zvadlé růže, fialky, lesního ovoce, koření a lékořice
Chuť
Suchý, teplý, slaný, plný, harmonický, s ušlechtilými taniny a pozoruhodnou perzistencí
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na velká červená vína, typ Burgund nebo specifikována pro Nebbiolo
Přiřazení
Ideální k významným červeným masům, pečení, zvěřině a zralým sýrům
Zrání
Minimálně 24 měsíců v dubových sudech a následné zrání v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
