William Downie Pinot Noir Camp Hill Vineyard je australské červené víno z Victorie, Gippslandu. Z čistého Pinot Noir nabízí světle rubínovou barvu a aroma červeného ovoce, lesního podrostu a koření. Elegantní na patře, s živou kyselostí a hedvábnými tňříslovinami. Vynikající k kachně.
Austrálie - Victoria, Gippsland Červené víno Pinot Noir
William Downie Pinot Noir Camp Hill Vineyard - 2022 750 ml
133.46 € 0 kr.
Barva
Světle rubínová, často průsvitná.
Vůně
Červené ovoce (třešně, maliny), zemité tóny, lesní podrost, kořeněné a květinové nuance.
Chuť
Elegantní, středně plné, živá kyselost, hedvábné tňřísloviny a dlouhotrvající závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Burgundské
Přiřazení
Kachna, drůbež, houbové pokrmy, losos, měkké sýry, bílé maso.
Zrání
V použitých francouzských dubových sudech po dobu cca 10-12 měsíců.
Vinifikace
Spontánní fermentace s divokými kvasinkami, exponentssto s celými hrozny; zrání ve dřevě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
