Weingut Stift Klosterneuburg Weissburgunder Reserve je elegantní rakouské bílé víno. Zňlutlá slámová barva, vůní zralých jablek, hrušek a minerálních tónů. Plná, krémová, svěží a dlouhá chuť. Také zralo v dřevě. Ideální k rybám a bílému masu.
Rakousko - Niederösterreich Suché bílé víno Weissburgunder (Rulandské bílé)
Weingut Stift Klosterneuburg Weissburgunder Reserve - 2021 750 ml
53.40 € 0 kr.
Barva
Zňlutlá slámová barva se zelenavyacute;mi odlesky.
Vůně
Intenzivní vůně zralých jablek, hrušek, tóstových tónů, citrusů a minerálů s náznakem lískových ořechů
Chuť
Plná, elegantní, krémová, s živou svěžestí, dobrou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Ideální k propracovaným rybím pokrmům, pečenému bílému masu, houbovému rizotu a měkkým sýrům.
Zrání
Částečně ve velkých dřevěných sudech a částečně v barikových sudech, následované zraním v lahvi.
Vinifikace
Selektivní ruční sklizeň, šetrné lisování, fermentace v nerezu/dřevě, následné zraní.