Weingut Stift Klosterneuburg - St. Laurent Reserve
St. Laurent Reserve Stift Klosterneuburg: suché rakouské červené (Dolní Rakousko). Intenzivní rubín, aroma tmavých bobulí, třešní, koření. Plné, sametové v ústech, dlouhý závär. K červenému masu a sýrům, podávejte 16-18°C.
Rakousko - Niederösterreich Suché červené víno St. Laurent
Weingut Stift Klosterneuburg St. Laurent Reserve - 2021 750 ml
51.20 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Komplexní tóny tmavých bobulí, zralých třešní, sladkých koření a balzamikem.
Chuť
Plné, elegantní, se sametovými taniny a dobře integrovanou kyselinkou. Dlouhý, perzistentní závär s ovocnými a kořeními tóny.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na burgundské červené víno nebo balon
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
Částeční ve velkých dřevěných sudech a částečnç v malých francouzských baricích.
Vinifikace
Prodloužená macerace, řízené kvašení při kontrolované teplotě, následné zrání ve dřevě.